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Die Ursachen sind in ihren Ursprüngen nicht immer ganz eindeutig, jedoch steht fest, daß sowohl für Karies als auch Parodontitis Bakterien, welche Säuren bilden, die Ursache darstellen. Nun sind aber die meisten Bakterien im Mund nützlich, nur bestimte Arten bilden an de Zähnen fest haftenen Zahnbelag (Plaque).
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Hier wird aus Zucker Säure gebildet, welche für die Zähne schädlicht ist. Plaque setzt sich an den Zahnoberflächen fest. Das heißt, daß auch in den Zahnzwoschenräumnen und an den schwer zu putzenden stelllen am Übergang von Zahnfleisch zum Zahn Plaque haftet und die Säuren wirken.
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